طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی / موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی

ساعت 24-طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی / موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی / طرز تهیه سوپ عدس / طرز تهیه سوپ خوشمزه / خواص ماست

سوپ عدس مجارستانی یک سوپ خوشمزه و بین المللی است که کمتر کسی از خوردن آن لذت نخواهد برد زمان پخت 2 ساعت می باشد و مواد لازم مناسب برای 4 نفر است .شما می توانید این سوپ را در فصل سرد سال مثل پاییز و زمستان به عنوان پیش غذا استفاده نمود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

امیدوارم این سوپ خوشمزه را تهیه نموده و آن را امتحان نمایید.

موادلازم برای تهیه سوپ عدس مجارستانی:
عدس ریز :  ۲ پیمانه
پیاز (خرد شده) : 2 عدد
سیر (خرد شده) : ۱ ق غ
ساقه کرفس (خرد شده) : ‌۲ عدد
بادمجان (رنده شده) : ۲ پیمانه
نمک، زردچوبه و فلفل : ۱ ق چ
 پودر پاپریکا : نصف ق چ
سرکه سیب :  ۱ پیمانه
برگ بو : ۲ عدد
آب مرغ : ۲ لیتر
گشنیز (خرد شده) : به مقدار لازم
روغن زیتون : ۲ ق غ
 ماست : نصف پیمانه

 طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی :
در ابتدا پیاز را با کمی روغن سرخ کنید، سپس سیر ، پودر پاپریکا و کرفس را اضافه کرده و حدود ۱۰ دقیقه  با هم تفت می دهیم. بادمجان، ‌آب مرغ، عدس، برگ بو یا برگ ریحان، نمک و فلفل را به آنها اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم، سرکه سیب را به مواد اضافه کرده، روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کرده تا زمانیکه عدس‌ ها نرم و له شده و کامل بپزد.
برای سرو کردن ، سوپ را در ظرف‌ مورد نظر ریخته و روی آن‌ را با کمی ماست و زیره  تزئین می کنیم.

در ادامه خواص ماست را ذکر می نمایم :
ماست چیست و چگونه ساخته می شود؟

ماست یک محصول لبنی محبوب است که توسط تخمیر باکتری شیر ساخته شده است.

باکتری هایی که برای تولید ماست استفاده می شوند، که باعث تخمیر لاکتوز، شکر طبیعی شیر می شوند.

این فرایند، اسید لاکتیک را تولید می کند که ماده ای است که پروتئین های شیر را در بر می گیرد و ماست را طعم و بافت منحصر به فرد خود می دهد.

ماست را می توان از تمام انواع شیر تولید کرد. انواع ساخته شده از شیر خشک بدون چربی محسوب می شوند، در حالی که آنهایی که از شیر کامل ساخته می شوند، دارای چربی کامل هستند.

ماست ساده بدون رنگدانه های اضافی یک مایع سفید سفید و ضخیم است که دارای طعمی ملایم است.

متاسفانه، بیشتر مارک های تجاری حاوی مواد افزودنی مانند قند و طعم های مصنوعی هستند. این ماست برای سلامتی شما خوب نیست.

از سوی دیگر، ماست ساده و نعناع دارای مزایای سلامتی زیادی است.

خواص ماست :
1. غنی از مواد مغذی مهم است

ماست شامل تقریبا هر ماده غذایی است که بدن شما نیاز دارد.

ماست حاوی مقدار زیادی کلسیم، ماده معدنی ضروری برای دندان ها و استخوان های سالم است. فقط یک فنجان 49٪ از نیازهای کلسیم روزانه شما را فراهم می کند.

همچنین دارای ویتامین B، به ویژه ویتامین B12 و ریبوفلاوین است که هر دو ممکن است در برابر بیماری های قلبی و برخی از نقایص ناشی از لوله های عصبی محافظت کنند.

یک فنجان نیز 38٪ نیاز روزانه شما را برای فسفر، 12٪ برای منیزیم و 18٪ برای پتاسیم فراهم می کند. این مواد معدنی برای فرآیندهای بیولوژیکی متعددی مانند تنظیم فشار خون، سوخت و ساز بدن و سلامت استخوان ضروری هستند.

یکی از مواد مغذی که ماست به طور طبیعی حاوی آن نیست، ویتامین D است اما معمولا با آن غنی می شود. ویتامین D باعث افزایش سلامت استخوان و سیستم ایمنی می شود و ممکن است خطر برخی بیماری ها، از جمله بیماری های قلبی و افسردگی را کاهش دهد
2. ماست دارای پروتئین بالا است

ماست مقدار قابل توجهی از پروتئین را با حدود 12 گرم در هر 7 اونس (200 گرم) (2) فراهم می کند.

نشان داده شده است که پروتئین با افزایش هزینه های انرژی و یا تعداد کالری هایی که در طول روز  رایت می کند متابولیسم را پشتیبانی می کند.

دریافت پروتئین کافی برای تنظیم اشتها نیز مهم است، زیرا تولید هورمون هایی را که به سیگنال کامل می شود افزایش می دهد. این ممکن است به طور خودکار تعداد کالری مصرفی شما را کاهش دهد که برای کنترل وزن مفید است

3. برخی از انواع ماست حاوی پروبیوتیک ها هستند که می توانند باعث سلامت دستگاه گوارش شوند با کاهش علائم اختلالات گوارشی مانند نفخ، اسهال و یبوست.

ماست پروبیوتیک، ویتامین ها و مواد معدنی را تهیه می کند که می تواند سلامت ایمنی را افزایش دهد و از بیماری های خاص جلوگیری کند.

4. ماست غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است که نقش کلیدی در سلامت استخوان دارند. مصرف آن به طور مرتب ممکن است خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهد.

5. صرف نظر از محتوای چربی آن، ماست با افزایش کلسترول خوب HDL و کاهش فشار خون به سلامت قلب کمک می کند. ( طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی )

منبع: ساعت24

کلیدواژه: سئوی سایت

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۱۶۵۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خوشحالی معروف به رئال برگشت: این صندلی ماست! (عکس)

به گزارش "ورزش سه"، شب‌های چمپیونزلیگ و کامبک‌های رئال مادرید دو پیوند ابدی و تمام‌نشدنی هستند که امشب هم هواداران شاهد تحقق آن در سانتیاگو برنابئو بودند.
در حالی‌که بایرن مونیخ تا دقایق پایانی با گل آلفونسو دیویس جلو بود، سفیدپوشان با دبل خوسلو موفق به کامبک و صعود به فینال شدند.

با سوت پایان بازی هر کدام از بازیکنان به نحو خودشان رسیدن به فینال را جشن می‌گرفتند و در جالب‌ترین آنها که سوژه عکاسان و خبرنگاران شد رودیگر تصمیم گرفت خوشحالی معروف صندلی را انجام دهد.

این خوشحالی به داوید آلابا برمی‌گردد. او پس از کامبک سال ۲۰۲۲ برابر پاری سن ژرمن صندلی سفیدی را در سانتیاگو برنابئو برداشت و به بالای سر برد و سپس در فضای مجازی درباره آن نوشت: «شما حق ندارید روی صندلی ما بنشینید.»

آلابا این خوشحالی را در دیگر پیروزی‌های بزرگ رئال هم تکرار کرد و امشب که خودش به دلیل مصدومیت در بازی حضور نداشت، رودیگر در پایان بازی به سراغ یک صندلی سفید رفت و آن را به بالای سرش برد تا به رقیبان بفهماند چمپیونزلیگ متعلق به رئال مادرید است.