طرز تهیه سوپ شیر
تاریخ انتشار: ۸ آذر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۹۳۲۹۰۰
خبرگزاری آریا - سوپ شیر یکی از انواع سوپهای معروف و پر مصرف در سراسر جهان است.
به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد.
مواد لازم برای تهیه سوپ شیر:
قارچ 250 گرم
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
هویج 1 عدد
آرد 1 قاشق غذاخوری
شیر 4 لیوان
خامه صبحانه 1 پاکت
عصاره مرغ
2 عدد
کره 25 گرم
طرز تهیه سوپ شیر:
برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید و بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
کمی که غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید خامه را با مقداری از سوپ رقیق، و هم دما کنید و به سوپ اضافه کنید. سوپ آماده شده را در ظرف مناسب بکشید و با کمی جعفری خرد شده تزئین کنید.
نکاتی برای پخت سوپ شیر:
اگر از طعم فلفل دلمهای خوشتان میآید نصف فلفل دلمهای را ریزخرد کرده و به سوپ اضافه کنید. این سوپ کمی رقیق است. زمان پخت آن نیم ساعت است و واقعا”خوشمزه میشود. برای چاشنی لیمو را برش زده دور تا دور ظرف سوپ فرو ببرید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوپ سفید مجلسی:
جو پوست کنده نصف پیمانه
گردن و بال مرغ 4-5 عدد
هویج نگینی خرد شده نصف پیمانه
ساقه کرفس خرد شده نصف پیمانه
قارچ خرد شده نصف پیمانه
پیاز متوسط 1 عدد
شیر پرچرب 1.5 لیوان
جعفری و دیگر سبزیجات معطر خرد شده 2 قاشق سوپخوری
سیر خرد شد 3 حبه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
لیمو ترش تازه 2-3 عدد
طرز تهیه سوپ سفید:
برای پخت سوپ سفید مجلسی، ابتدا پیاز را نگینی و ریز خرد کنید و با گردن و بال مرغ داخل قابلمه بریزید و با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و مقداری آب اجازه بدهید کمی بپزند، بعد از 20 دقیقه جوی پوست کنده را که از قبل خیس کرده اید، را اضافه کنید و بگذارید بپزند.
گردن و بال مرغ را بیرون بیاورید و گوشتهای آن را جدا کنید و سپس آنها را داخل سوپ بریزید در این مرحله سیر را ریز خرد کنید و با هویج خرد شده و کرفس خرد شده و قارچ ریز شده اضافه کنید و بگذارید بپزند و بعد از آن، سبزیجات معطر و جعفری خرد شده را بعد از پخت سبزیجات اضافه کنید و اجازه بدهید حدود 15 دقیقه بپزند در این هنگام شیر را درون ظرف جدایی بریزید و روی حرارت قرار بدهید تا بجوشد و در آخر به سوپ اضافه کنید. سوپ سفید شما آماده است بهتر است هنگام سرو سوپ چند قطره آب لیموترش در سوپ بچکانید و برای تزیین سوپ میتوانید از جعفری استفاده کنید.
نکته برای طرز تهیه سوپ سفید:
اضافه کردن شیر سرد یا جوشاندن سوپ با شیر سبب بریده شدن شیر میشود.
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۹۳۲۹۰۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تعویق محاکمه ترامپ/ بنویسید اطلاع ثانوی بخوانید بعد از انتخابات!
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رویترز، آیلین کَنان، قاضی دادگاه ایالتی فلوریدا اعلام کرد که محاکمه دونالد ترامپ، رئیس جمهور سابق آمریکا در پرونده تخلفات مرتبط با نگه داشتن غیرقانونی اسناد طبقهبندیشده در ملک شخصیاش پس از ترک کاخ سفید، تا مدتی نامعلوم به تعویق خواهد افتاد.
به گفته کنان، دادگاه ترامپ در تاریخ مقرر (۲۰ مه) برگزار نخواهد شد. با این حال، او تاریخ جدیدی را برای این پرونده معین نکرد و به ابهامات درباره محاکمه نامزد انتخابات ریاست جمهوری ۲۰۲۴ پیش از انتخابات ماه نوامبر، دامن زد.
ترامپ در پرونده نگه داشتن غیرقانونی اسناد محرمانه دولتی پس از ترک کاخ سفید در سال ۲۰۲۱ و بهدنبال شکست در انتخابات ۲۰۲۰ مقابل جو بایدن، رئیس جمهور کنونی آمریکا، با چندین فقره اتهام روبهرو و هرچند به ممانعت از دسترسی افبیآی به اسناد مذکور متهم شده اما با رد هرگونه تخلف، اظهار بیگناهی کرده است.
به نوشته رویترز، هم دادستانی و هم وکلای ترامپ تایید کردهاند که محاکمه ماه مه احتمالا باید به زمانی دیگر موکول شود زیرا همچنان مسائل حلنشدهای در پرونده وجود دارد و علاوه بر این، ترامپ هماکنون در نیویورک در دادگاه مرتبط با پرونده پرداخت حقالسکوت به یک بازیگر فیلمهای مستهجن حضور دارد.
قاضی کنان که ترامپ در سال ۲۰۲۰ او را منصوب کرد، زمان دادرسی پیش از محاکمه را ۲۲ جولای اعلام کرده است. به ادعای وی، تعیین زمان جدید محاکمه باتوجه به ابهامات، «بیتدبیری» است.
کد خبر 6100135