طرز تهیه سوپ شیر و خامه به روش های متفاوت

خبرگزاری آریا -

طرز تهیه سوپ شیر و خامه
سوپ و آش در فصل پاییز و زمستان طرفداران بسیاری دارد بخصوص غذا برای شام. سوپ جو باشیر و خامه بسیار ملین است برای افرادی که دچار سرماخوردگی هستند
سوپ شیر یکی از انواع سوپ سفید با جو می باشد. سوپ شیر به دلیل ترکیب خامه و شیر، طعم لذیذی دارد که معمولا مورد پسند همه قرار می گیرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به همین خاطر، این سوپ می تواند گزینه مناسبی به عنوان یک پیش غذای ساده و خوشمزه باشد.
شما می توانید سوپ شیر و خامه خوش طعم را، پیش از غذا برای مهمان هایتان سرو کنید. شب های سرد زمستان زمان خوبی برای تهیه این سوپ می باشد. سوپ شیر در حالی که بسیار ساده است، خواص شگفت انگیزی دارد که از سرماخوردن شما در روزهای سرد جلوگیری می کند.
طرز تهیه سوپ شیر و خامه
مواد لازم برای سوپ شیر :
جو 250 گرمآب مرغ یا آب گوشت ( بدون نمک ) 1 پیمانه هویج نگینی شده150 گرم ذرت50 گرم سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عددشیر 1 لیتر خامه100 گرم نمک و آبلیمو به مقدار لازمجعفری یا گشنیز برای تزیینبه مقدار لازم
طرز تهیه سوپ شیر و خامه :
برای تهیه سوپ شیر و خامه ابتدا جو ، آب مرغ ، هویج و سیب زمینی را در قابلمه ای بریزید و اجازه بدهید تا کامل پخته شود.
بعد از طبخ کامل شیر و خامه را با هم مخلوط کنید تا یک دست شود و به مواد اضافه کنید بعد از جوشیدن کامل شیر با مواد اجاق را خاموش کنید.
هنگام سرو نمک و آبلیمو را به آن اضافه کنید. دقت کنید اگر قبل از تمام شدن و خاموش کردن شعله نمک را اضافه کنید سوپ به دلیل داشتن شیر، بریده می شود.
برای تزیین سوپ شیر و خامه هم می توانید از کشنیز و جعفری استفاده کنید.
طرز تهیه سوپ شیر و خامه با قارچ

طرز تهیه سوپ شیر و خامه با قارچ
مواد لازم برای سوپ شیر : برای 4 نفر
قارچ 10 عدد پیاز متوسط 3 عددشیر 1 لیتر هویج رنده شده4 عدد خامه صبحانه 1 عدد سینه مرغ1 عدد آرد 4 قاشق غذاخوری نمکبه دلخواه
طرز تهیه سوپ شیر و خامه با قارچ :
ابتدا سینه مرغ را با سه لیوان آب آبپز کنید، سپس پیاز را رنده و در قابلمه سرخ کنید و بعد قارچ های خرد شده را به آن اضافه کنید.
بعد از ده دقیقه به مواد آرد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و بلافاصله آب مرغ را به آن اضافه کنید.
پس از بیست دقیقه جوشیدن شیر را اضافه کنید، ده دقیقه بعد خامه را در یک کاسه بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
هویج ها را رنده و سینه مرغ را تکه تکه کنید و به سوپ اضافه کنید.
پس از گذشت 30 دقیقه جوشیدن سوپ ما آماده سرو است.
می توانید هویج ها را نگینی خرد کنید که رنگ سوپ تان تغییر نکند در این صورت باید آن ها را زودتر بپزید.
طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه

طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه
مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر و خامه:
جو پوست کنده200 گرم قارچ 200 گرم هویج خردشده متوسط 2 عدد جعفری ساتوری شده2 قاشق سوپخوری خامه صبحانه 100 گرم سینه مرغ ریز شده1 تکه آب لیمو ترش2 قاشق سوپخوری شیر 1 لیتر فلفل سفید1 قاشق چایخورینمکبه میزان کم
طرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه :
برای پخت سوپ جو سفید ابتدا جو را در قابلمه ای نسبتا بزرگ بریزید (که فضای کافی برای مواد سوپ جو با شیروخامه داشته باشد)، سپس هویچ را اضافه کنید و اجازه بدهید بپزند مرغ را با یک عدد پیاز و هویج درسته داخل قابلمه ای بپزید و از هیچ گونه ادویه ای استفاده نکیند که رنگ سوپ جو را عوض نکند (اگر کسی این سوپ را دوست نداشته باشد می تواند به جای شیر از آب مرغ استفاده کنید) شیر را به جو اضافه کنید و اجازه بدهید با حرارت ملایم بپزد و کامل مواد با شیر مغزپخت شوند. نمک و فلفل سفید اضافه کنید. قارچ را خرد کنید و به سوپ اضافه کنید.
الان گوشت مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید، مواد باید حتماً سفید و بدون هیچ ادویه ای باشد. به این نکته دقت کنید که با اضافه کردن یک عدد هویج و پیاز داخل مرغ می توانید بوی زهم مرغ را بگیرید. وقتی مواد پخته شد مرغ را به مواد اضافه کیند.
اکنون چند قاشق سوپ جو شیر و خامه در یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کیند و به هم بزنید و بعد مستقیم به سوپ اضافه کیند. این باعث می شود شک خیلی خوبی به خامه داده شود که خامه داخل سوپ بریده بریده نشود و حتی اگر مدت 30 دقیقه خامه روی حرارت باشد هیچ اتفاقی نیفتد و بریده نمی شود و بعد از آماده شدن جعفری را اضافه کیند. می توانید سوپ جو شیر و خامه لذیذ را با نون تست میل کنید.
توجه داشته باشید جعفری را دقایق آخر به سوپ اضافه کنید حتی می توانید بعد از اینکه سوپ جو با شیر و خامه آماده شد جعفری بریزید تا کاملاً ویتامین c خودش را از دست ندهد.
جو پوست کنده یا پرک فرقی ندارد ولی اگر جو شما پوست کنده شده بود بهتر است از شب قبل آن را خیس کنید یا یکی دو ساعتی قبل پخت آن را خیس کنید و آب روی آن را دور بریزید و داخل قابلمه به میزان لازم آب بریزید تا بپزد.
اگر نمی خواستید سوپ جو با شیر و خامه رقیق داشته باشید و سوپ تان خوب جا بیفتد، سوپ را روی شعله ملایم بگذارید تا بپزد.

طرز تهیه سوپ خامه و شیر
نکاتی برای تهیه سوپ شیر:
• در تهیه سوپ شیر از هر نوع سبزیجات طبق ذائقه خود می توانید استفاده کنید. معمولا از هویج رنده یا خرد شده، کرفس خرد شده، ذرت کنسرو شده و یا پخته و… در تهیه این سوپ استفاده می شود.
• در صورتی که شما گیاهخوار می باشید، به جای شیر می توانید از شیر گیاهی مانند شیر بادام استفاده کنید.
• شما می توانید به جای عصاره مرغ، از آب مرغ و یا گوشت در تهیه سوپ استفاده کنید. در این صورت، ادویه را فراموش نکنید. اما اگر آب مرغ شما ادویه دارد، نیازی به ادویه نیست.
• اگر از شیر داغ استفاده کنید و همچنین نمک را جداگانه اضافه نکنید، سوپ شما بریده بریده نخواهد شد.
• در صورتی که از لیمو تازه برای طعم دادن به سوپ استفاده می کنید، پس از پخت و در زمان سرو باشد.
• غلظت سوپ شما بستگی به مقدار شیری دارد که به آن اضافه می کنید. اگر می خواهید رقیق تر باشد، شیر بیشتر. و در صورتی که تمایل دارید سوپ غلظت بیشتری داشته باشد، مقدار کمتری شیر اضافه کنید.
• در صورت تمایل می توانید پیش از اضافه کردن قارچ، سوپ را داخل مخلوط کن مبکس کنید. سوپ میکس شده را مجددا درون قابلمه بریزید و سپس قارچ های تفت داده شده را به آن اضافه کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته


منبع: خبرگزاری آریا

کلیدواژه: آن اضافه کنید سوپ اضافه کنید برای تهیه سوپ اجازه بدهید اضافه کنید استفاده کنید اضافه کنید سوپ استفاده داخل قابلمه شیر 1 لیتر قابلمه ای قاشق سوپ هم بزنید سینه مرغ خرد شده آب مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۸۴۵۴۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مبلمان جدید و مدرن شیک

با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی، مبلمانی با طرح و استاندارد های راحتی بیشتر طراحی و تولید می‌شود. با ما برای بررسی قیمت و خرید جدیدترین مبلمان روز با تخفیف ویژه و اقساطی همراه باشید.

مبل راحتی جدید و مدرن

مبل راحتی جدید و مدرن دارای طراحی شیک و جدید بوده و یکی از محبوب‌‌ترین انتخاب‌‌ها در دنیای دکوراسیون داخلی است. این مبلمان، علاوه بر ظاهر زیبا و مدرن، باید احساس راحتی و آرامش را برای کاربران فراهم می کند. می توان با توجه به این جزئیات برای خرید مبل راحتی اقدام نمایید.

نوع طراحی مبلمان راحتی

نوع طراحی مبلمان راحتی اغلب دارای خطوط ساده و زیبا بوده که باعث ایجاد یک حس آرامش و انسجام در فضا می‌‌شود. با انتخاب مواد با کیفیت و پوشش ‌های جذاب، می ‌توانید به محیطی با ابعاد شیک و جذاب دست یابید. توجه به انتخاب رنگ ‌های متناسب و هماهنگ با سایر عناصر دکوراسیون، از جمله مبلمان، فرش و پرده، نقش بسیار مهمی در ایجاد تعادل و هماهنگی در داخلی خانه دارد. در ادامه به آخرین قیمت مبلمان می پردازیم.

حس راحتی مبلمان

در کنار زیبایی و شیکی، حفظ راحتی و پشتیبانی مناسب از بدن از اهمیت بالایی در خرید مبل برخوردار است. بنابراین، انتخاب مبلمان با فرم و نرمی مناسب، کیفیت تولید بالا از اهمیت بالایی برخوردار خواهد بود. از طرفی دیگر، برخی مبلمان دارای قابلیت تنظیم بوده که می توانید نوع مبل خود را انتخاب کنید.

مبل سلطنتی

مبل سلطنتی به عنوان یک عنصر لوکس و مجلل در دکوراسیون داخلی، در خانه‌های بزرگ و مجلل به کار می‌ رود. این نوع مبلمان با طراحی منحصر به فرد و استفاده از مواد با کیفیت بالا، احساسی از شکوه و اشراف را به فضا منتقل می‌کند. انواع مبلمان سلطنتی، ظاهری پر زرق و برق داشته که این ویژگی باعث جلب توجه مشتریان هنگام بازدید و خرید می شود.

طراحی دقیق و بی عیب و نقص مبلمان

یکی از ویژگی های بازر این مبلمان، طراحی‌ زیبا و دقیق است که ترکیبی از اصالت و مدرنیته را ارائه می ‌دهد. جزئیات فلزی آن، از جمله شیار های گره‌خورده و نقوش زیبا، به دکوراسیون یک حس بی‌نظیر از اصالت و شکوه می ‌بخشد. استفاده از پارچه ‌های با کیفیت بادوام مخمل زیبایی خاصی به مبل می بخشد. طراحی باکیفیت مبلمان، رابطه مستقیمی با قیمت مبلمان دارد.

کاربرد متنوع مبل سلطنتی

این نوع مبلمان بیشتر در اتاق ‌های مجلل مانند اتاق نشیمن یا سالن اصلی استفاده می ‌شود و گزینه مناسبی برای پذیرای از مهمانان است. این مبل به عنوان یک عنصر تزئینی مهم در دکوراسیون اتاق‌ها شناخته می‌شود. با انتخاب مبلمان استیل، می ‌توانید به طراحی یک فضای شیک، مجلل و اشرافی دست یافته و احساسی لوکس و منحصر به فرد به محیط خود بخشید.

مبل ال

اگر قصد خرید مبل راحتی را دارید، می توانید مبلمان ال را به عنوان گزینه مناسبی مخصوصا برای فضا های کوچک بخرید. به عنوان یک گزینه شیک و جدید می توانید برای اتاق پذیرایی، اتاق خواب، لابی و غیره انتخاب نمایید. برخی از اشکال مبل ال قابلیت تبدلی به مبل تخت خواب شو را دارد. به دلیل طراحی تخت‌خواب‌شو، امکان استفاده از فضا را به حداکثر می ‌رساند و در عین حال برای استراحت نیز گزینه مناسبی است.

کیفیت تولید مبل ال

مبلمان ال طرح های مختلفی داشته اما جز جدیدترین مبلمان روز دنیا محسوب می شود. این مبل تنها فضایی را برای نشستن فراهم می‌کند، بلکه می توان برای استراحت و خواب نیز استفاده کرد. برای انتخاب یک مبلمان ال لوکس و شیک، باید به جزئیاتی مانند جنس کلاف، رنگ و کیفیت پارچه و پایه‌ها توجه کرد. این عوامل به عنوان فاکتورهای اصلی، تاثیر بسزایی در ظاهر و ارزش مبلمان ال دارند.

جذابیت بیشتر فضا با مبل ال

با انتخاب مبلمان ال شیک و جدید، می ‌توانید به راحتی یک حس لوکس و مدرن را در دکوراسیون فضای خود ایجاد کنید. طراحی هوشمندانه و کاربردی این نوع مبلمان، مخاطبان بسیاری را به خود جذب کرده و به عنوان یک گزینه استایلی و کاربردی در فضاهای محدود، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.

مبل راحتی منحنی

مبلمان راحتی منحنی یکی از جذاب‌ترین و جدیدترین نوع مبلمان است که به طور قابل توجهی توجه افراد را به خود جلب می ‌کند. این مبل شکل خاصی داشته و در بین مبلمان محبوب سال 2024 از محبوبیت بیشتری نسبت به سال های اخیر برخوردار است. این مبلمان دارای خطوط منحنی و هلالی بوده که این طراحی باعث زیبایی و شکوه بیشتر این مبل می شود. مبل منحنی در سبک مبل مدرن یا راحتی طراح می شود.

طراحی مبل منحنی

این سبک مبلمان در دهه 1950 معرفی شد تا به امروز به عنوان یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها در دکوراسیون داخلی شناخته شود. محبوبیت مبلمان راحتی منحنی به دلیل عوامل متعددی است. این مبلمان با طراحی‌ های منحنی و هلالی، به شکلی آرامش‌بخش و ارامش‌بخش در فضاهای داخلی اضافه می‌کند.

ترکیب این مبلمان در کنار یکدیگر به صورت یکپارچه، جلوه‌ زیبا و هماهنگ به فضا می ‌بخشد و باعث ایجاد یک دکوراسیون متناسب و زیبا می‌شود. از این رو، مبلمان راحتی منحنی با ظاهری جذاب و آرامش‌بخش، به عنوان یک انتخاب برجسته در طراحی داخلی خانه‌ها محسوب می ‌شود. در ادامه به روش های خرید مبلمان می پردازیم.

مبل پازلی

مبلمان پازلی (مدولار یا ماژولار) به عنوان یکی از مبلمانی است که در سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. این نوع مبلمان، با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، مشتریان و طراحان را جلب کرده است. یکی از بزرگ ترین مزایای مبلمان پازلی، تنوع در طراحی آن است. شما می ‌توانید مبلمان را با توجه به فضای موجود و سلیقه خود، انتخاب کرده و سفارشی ‌سازی کنید تا بهترین طراحی را برای فضای خود داشته باشید.

ویژگی‌های خاص مبل پازلی

مبلمان پازلی طراحی بسیار خاص و جذابی دارد. این امکان باعث بهره‌وری بیشتر از فضای خانه می‌شود. از طراحی‌های مینیمالیستی تا کلاسیک و مدرن، مبلمان پازلی با همه این سبک‌ها هماهنگی دارد و می‌تواند به زیبایی و شکوه فضای شما افزوده شود.

بهترین رنگ های مبلمان جدید و شیک

مبلمان کلاسیک بیشتر در رنگ های تیره تر تولید می شود اما به دلیل محدودیت فضا ها، سعی می شود از رنگ های روشن نیز استفاده کرد. همچنان رنگ های طلایی و نقره ای از رنگ های محبوب شناخته می شود. در مبل راحتی بیشتر سعی می شود از رنگ های کرمی، فیلی، سفید و غیره استفاده شود. هدف از خرید مبل راحتی، استفاده روزمره است. به همین دلیل بهتر از از رنگ های روشن تر در تولید این مبلمان استفاده شود.

جمع بندی

در این بحث سعی داشتیم در مورد قیمت و خرید جدیدترین مبلمان روز با تخفیف ویژه و اقساطی صحبت کنیم. تولیدی مبلمان ایبلو به عنوان تولید کننده باسابقه مبل در شرق کشور شناخته می شود. این مجموعه نمایندگان و شعب فعال در کل ایران داشته و برای مشاهده و خرید مبلمان می توانید از سایت و فروشگاه اینترنتی مبلمان ایبلو بازدید نمایید.

با مراجعه به سایت ایبلو دسته بندی انواع مبل را مشاهده کرده و با انتخاب سبک و نوع محصول درخواستی، لیست محصولات مرتبط را می توانید مشاهده نمایید. کافیست برای دریافت مشاوره رایگان با کارشناسان ایبلو با شماره 02191012406 تماس بگیرید.